Home
Secret languague of birds dictionary
Флешмоб! Скажи мне, что ты ешь, и я скажу... что ем я 
15th-May-2009 05:24 pm
summer
Уныло наблюдая в магазине соседние корзины (сосисок пачка, шматок сыра, пакет  молока, сырки глазированные,  пакетик конфет, бутылка водки; или: нарезка вареной колбасы "сливочной", три пачки пакетиков "майского чая",  "бигланч", нарезанный батон, бутылка вина Арбатское, дальше взгляд затерялся) я придумала вдруг флешмоб.
Что я буду сцеживать желчь, если можно радоваться и фантазировать?
Вот смотрите, какой флешмоб.
Я пишу содержимое своей последней корзины покупок в продуктовом магазине.
Желающие поучаствовать во флешмобе пишут в своем журнале содержимое последней своей корзины. А у меня в комментариях - что, по их мнению, можно приготовить ТОЛЬКО из списка покупок. При этом понятно, что покупаются часто составные части для блюд, другие части которых уже есть.  Но вот так ограничить список - интересно же! А в апдейте к посту (или сразу, но это сдержит фантазию) участник пишет для чего, собственно, продукты были реально куплены.
Вот мои покупки:
сельдерея корень, порей, капуста кольраби, чеснок, зеленое манго, груши конференс, овсяные хлопья, пакетик кешью, два пончика, два кило муки.

UPD
Куда это пошло:
сельдерей порезан пластинами, туда же кольца порея, смешан с картошкой, обсыпан специями, сбрызнут маслом и все это запечено под грилем. Гарнир к тушеной  с пореем, чесноком и репчатым луком баранине.
Кольраби потерта, туда масло-соль-сахар-лимон, припудрить перцем, соломкой огурец и кубиками болгарский перец. зелень.
Чеснок, порей, сельдерей ушли в бараний суп:  в кипящий бараний бульон всыпать кубики сельдерея, позже ввести порей, перец, гречневую лапшу, мясо, выключить огонь, выправить соль-кислоту-сахар, плюс чеснок.
Манго уйдет в  йогуртовый соус к креветкам.
Овсяные хлопья я заливаю кипятком, даю размокнуть, в блендер с медом и кешью и пью утром как кисель. Когда желудок особенно нервный. И добавляю кубики груш.
Пончики съели.
Из муки будет хлеб - мы по буханке в день съедаем.

Эй, никто за покупками не ходит, что ли????
Comments 
15th-May-2009 02:27 pm (UTC)
Что можно сделать с зеленым манго?
15th-May-2009 02:36 pm (UTC)
в принципе правильный ответ - "обнять и плакать" :) Но меня иногда ностальгия толкает на такие вот покупки.
Что можно сделать с зеленым - если оно большое, порезать на ломти, быстро-быстро их обжарить на раскаленной сковороде с толикой масла, посолить-поперчить и употребить как гарнир к рыбе или мясу жареному.
Второй вариант - потереть на крупной терке, смешать с йогуртом, добавить чеснок-перец и употребить в качестве соуса к креветкам (тоже обнять и плакать, но что делать), рыбе или какому салату.
15th-May-2009 02:48 pm (UTC)
Спасибо, это идеи :)
15th-May-2009 02:46 pm (UTC)
первые шесть - пикантный салатик, из остального - пирог с грушами. вот куда вписать 2 пончика? видимо к салату - вместо хлеба )
15th-May-2009 02:49 pm (UTC)
Это пока пирог с грушами печется :)
15th-May-2009 02:52 pm (UTC)
Да! Чтоб слюной не подавиться )))
15th-May-2009 02:55 pm (UTC)
для пирога с грушами масла-яиц нету, а на дрожжевом несдобном не так хорош будет:) пончики - во время урока съесть.
15th-May-2009 03:03 pm (UTC)
Будет постный диетический вариант, с овсянкой )
С маслом-то и яйцами оно, конечно, наряднее получится ))))
15th-May-2009 05:55 pm (UTC)
Наваять из всего этого силоса (половину манго порезать обжарить, часть сельдерея пошинковать и тоже быстро обжарить, овсянки горсть просто залить кипятеком и сбросить) что-то вроде салата (мелко все кромсать, мелко!) с приправами по вкусу (ну, они-то есть на нормальной кухне!), замесить из муки, воды и соли простейшее тесто пельменное, навалять варенников с этим салатом, а из оставшейся половины манго, потомив его (ломтиками) со сливочным маслом, добавив пряностей, муки и воды, сделать соус к тем варенникам, добавив в соус молотые орехи. :)
15th-May-2009 05:58 pm (UTC)
А в соседние корзины я стараюсь не смотреть, - меня часто тошнить начинает от попыток представить употребление этого. И в таких количествах.
15th-May-2009 06:45 pm (UTC)
с соусом согласна:) дело говоришь:) Груши тоже туда можно. А начинка из силоса будет, мне кажется, слишком мокрой, разве что овсяные хлопья даже не замачивать - чтоб оттянули влагу.
Правда я лично овощные вареники категорически не приветствую. Не насыщают, а место занимают. %)))))))))
что я сделала - см. апдейт:)
15th-May-2009 08:35 pm (UTC)
Полкило сморчков и три литра молока =)
(Это я до рынка за молоком домашним доехала и по пути на сморчки наткнулась).
Сняла с молока сливки, потушила в них сморчки ;)
15th-May-2009 09:18 pm (UTC)
в СВОЕМ жж:) Но ладно:) тут ничего и не придумаешь другого:)
16th-May-2009 08:38 am (UTC)
О, а сколько ты хлопья размачиваешь по времени? Ну, примерно?

(моб не поддержу - питаюсь последнее время ужасно и почти ничего не готовлю, поэтому стыдно :(( )
16th-May-2009 09:42 am (UTC)
смотря какие:) Если быстрого приготовления - то и 5 минут довольно, если старорежимные для варки - минут 15:))
Ну, этот моб никто, кроме Дины и Королевы, не поддержал, так что...;))))))))))
16th-May-2009 09:53 am (UTC)
Хехе, поняла забавную вещь: если я сейчас напишу содержимое вчерашней своей корзинки в супермаркете, то это никому (кроме здешних-местных) не даст "правильной" картины. Потому что продукты другие и, самое главное, функционал у них другой совершенно, потому что уклад жизни принципиально иной.
Вот, например, если бы мне кто-нибудь сказал три месяца назад, что я буду завтракать бутербродами (!!!) из белых рогаликов (!!!) с брынзовой пастой, ветчинной колбасой и колечками паприки, то я бы долго фыркала. А вот поди ж ты... КАЖДОЕ УТРО. (Это типа классический национальный словацкий завтрак, если к нему черный кофе еще и йогурт какой-нибудь для полноты картины.) И ощущения здоровья и легкости от этого - невероятное.
Еще я тут стала есть в разы меньше молочных продуктов, хотя люблю это все безумно, а молоко и продукты из него в Словакии восхитительны. Но вот НЕЛЕЗЕТЪ. Есть подозрение, что организм так саморегулируется по причине сильно кальцинированной воды.
16th-May-2009 09:57 am (UTC)
а что такое, я не фыркну:) Если хорошие рогалики, брынза и, главное, колбаса - это отлично! Я вот недавно купила ветчинной колбасы на фермерском рынке - и, ты не поверишь, пошла купила еще. А уж я колбасу - ээээ никак. Так что давай свою корзину, позавидую белой завистью:))
16th-May-2009 07:10 pm (UTC)
Мяфф))
"сельдерея корень, порей, капуста кольраби, чеснок, зеленое манго, груши конференс, овсяные хлопья, пакетик кешью, два пончика, два кило муки".
сельдерей у меня идет постоянно во многие блюда. и в борщ, и в салаты. я бы сделала салат из отварного корня сельдерея с грушей, сок лайма и самодельный майонез.
в овсяных хлопьях я обваливаю творожники и кушем поутру.
чеснок, порей, - к тушеной баранине... мммм.... еще туда морковь, перец болгарский, свежайшая баранина не жирная, баклажан и картофель. + много зелени. на закуску тоже много свежей зелени с обязательным присутствием зелени тархуна.
16th-May-2009 07:11 pm (UTC)
и черемши!!!!!!!!!!!!!!:)))))))))))
сельдерей с грушей - мысль, кстати!!! Я с апальсином и ябюлоками делала, с грушей же тоже будет хорош:)))
18th-May-2009 10:10 am (UTC)
(грюстно вздыхая) и отчего ты не ведешь кулинарную рубрику? такое дивное чтение было бы! За отдельный блог не агитирую, но вот раз в неделю с удовольствием читала бы твои кулинарные заметки.
18th-May-2009 10:14 am (UTC)
а я чего, реже пишу?:))) Могу чаще:)
31st-May-2009 01:02 pm (UTC)
Огурцы-корнюшоны, капусты кочан, помидоры, зеленый укроп и петрушка, кусок свинины, специи, чечевица, яблоки, киви, мед, подсолнечное масло.

Огурцы, капуста и помидоры рубятся вместе и заливаются водой из огурцов, посыпаются солью (ее, надеюсь, можно было не покупать в одном наборе?) и маслом.

Чечевица отваривается, свинина вываливается в специях и запекается в фольге с остатками помидоров. Все это после готовности засыпается зеленью.

Киви и яблоки рубятся и заливаются медом. Эту штуку (плюс еще всякие фрукты и орехи, но мне такой вариант нравится больше) подают в кафе Башня Врангеля на крайнем западе нашей родины под названием "Осиный поцелуй".
8th-Jun-2009 09:10 pm (UTC)
здорово:)) Чечевицу я лично люблю больше всего в варианте, когда она на ночь в красном вине вымачивается, потом с морковью-чесноком варится до готовности, а за 5 минут до выключения огня карамелизованный лук и сливки:)
8th-Jun-2009 08:25 pm (UTC)
вот на днях я дождалась крика души от продавщицы - ЧТО вы собираетесь с ЭТИМ делать?!?!?! )) хотя корзина у меня была на скорую руку - оливковое масло, домашний сыр, филе горбуши, руккола и еще какой-то салат, и кедровые орешки. вот именно орехи тетечку доканали - кризис же, а они сцуко дорогие ))) ну я повеселилась. наверное, дело не в том, что в корзине, а в том, чего в ней нет - есть ли жизнь без сосисок? )
8th-Jun-2009 08:26 pm (UTC)
горбушу пожарить а остальное в салат?:)) Кстати, ты что, правда, с горбушей сделала?:)
This page was loaded Dec 29th 2009, 6:25 pm GMT.